Henrique de Castro Neves é Técnico em Laticínios, Graduado em Administração de Empresas, Mestre em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados, Especialista em Finanças Corporativas, Especialista em Gestão de Operações e Logística Empresarial e Doutorando em Ciências Econômicas. Possui 20 anos de experiência na indústria de laticínios e ingredientes para alimentos, com atuação na América Latina.